伸典 様 ・ 智子 様
テーマは“真夏の避暑地のレストラン”~ワイン×美食ウエディング~
2017年8月
光の邸宅 フェアリーコート
初めて訪れた時、ペトロ教会の落ち着いた雰囲気と緑に囲まれた会場をまず見て、一目で「私たちの雰囲気に合うな!」と感じました。特に、聖堂の厳かな雰囲気がふたりとも気に入り、聖ペトロ教会を選びました。
なかなか仕事の都合で時間の合わない2人に、担当の藤井さんはスムーズに準備が進むよう、一つひとつ丁寧に説明してくれたり、アドバイスをくれたのが良かった。2人揃っての打合せの回数は少なく、一人で打合せすることもあったけど、しっかりサポートしてくれて本当に助かりました。
ワインのソムリエをしている新郎にちなんで行った、思い出のワインをゲストテーブルに注いで回るワインサーブは、ゲストにも楽しんでもらえるよう、何度も打合せを重ねて考えました。ワインボトルを細部まで再現したオリジナルウエディングケーキや、ウェルカムグッズに新郎のコレクションのワインボトルを飾ったりと、私たちの結婚式でしかできない演出をさせてもらい、とても楽しかったです。また、ワインサーブの時に出てくるメインのお肉料理は、新郎から注がれたワインの風味をより楽しめるように!とシェフと時間をかけて打合せをしたこだわりの逸品。ゲストからも「料理が美味しかった!」と好評でした。
ペトロ教会でないと体験出来ない、叶えることが出来ない感動があって、幸せでした。
約1年かけて、サポートしてくださりありがとうございました!本当にペトロ教会で式を挙げられてよかったです。