《福山で人気の懐石フレンチ結婚式場 – 新鮮な素材を活かした個別対応のレストランクォリティー》

聖ペトロ教会の料理は、先輩カップルの会場決定の決め手にもなり、長年に渡り参列したゲストからも「今までの結婚式で1番！」と、圧倒的な評価を頂き続け、記憶に残る料理としてお喜びいただいております。

そして、幅広い世代が参加される結婚式で、お子様からご年配の方までが全て “完食” されることが、それを物語ってくれています。本日は、そんな聖ペトロ教会のお料理をご紹介します。

1. 一品一品丁寧に！野菜ソムリエシェフこだわりの仕込み

福山市南蔵王町で長年愛されている『レストラン・ドゥ・ラフィネ』 を営むシェフが手掛けるのは、懐石フレンチ。一切加工された食材を使用せず、新鮮な食材のみから作り始められます。
聖ペトロ教会の料理の準備は、結婚式の４日前から始まります。一般的な結婚式では一度に沢山の料理を提供する必要から、半完成品を使用することが多いのですが、料理は「ゲストへの感謝を伝える一番のおもてなし」と考え、手間暇を惜しまず全て一から作り上げます。
本当に美味しい料理の為には、それだけの仕込みの時間が必要となるのです。

2. 福山No.1！一人一人に対応が出来る

ゲスト一人一人のアレルギーは勿論、好き嫌い・苦手食材までも対応することが出来ます。また、ご出身地特産の食材や、ご家庭で育てられた野菜などを使用したオリジナルメニューをご提案させて頂くことも可能です。その他にも、

視覚障がいをお持ちの方
糖尿病で食事制限のある方
お肉、魚介類一切NG！ベジタリアンの方
お子様ゲストの離乳食や好みに合わせた

など、多様なご要望にお応えしてきました。その結果、福山市そして広島県でも類を見ない料理の対応力と、クオリティーでクチコミサイトでも高評価を頂いております。他の式場では、なかなか味わえない本物の料理の魅力を、お楽しみ頂けます。
お打合せは、総料理長のシェフと行うことができますので、おふたりのイメージを具体的にカタチにすることができます。

3. 料理を味わうチャンスはこの日！

結婚式場を決める際に、とても重要となる「お料理」。画像を見ただけでは解らない味を実際にご試食することが大切です！
聖ペトロ教会の料理に興味がおありの方には、ブライダルフェアで無料の試食会を開催しております。また、一般の方でも予約可能な平日ランチを行っておりますので　“お料理重視の方”　“特別な日に本物の味を求める方”　聖ペトロ教会のおもてなしを是非ご体験ください。ご来館をお待ちしております。